Biscotti con gocce di cioccolato all’aroma di caffè

  Buongiorno! Come merenda di oggi vi propongo questi biscotti con gocce di cioccolato all’aroma di caffè. Se volete dare un sapore di caffè più deciso, basterà aggiungere del caffè solubile oltre a quello espresso. Potete realizzare questa ricetta in qualsiasi momento in quanto è estremamente facile e veloce! Ingredienti: 2 uova 80 ml di … Continua a leggere Biscotti con gocce di cioccolato all’aroma di caffè

Pancake

  Buongiorno! Oggi parliamo di pancake! Ottimi per la colazione ma anche come spuntino pomeridiano, veloci da realizzare e da mangiare! La tradizione americana vuole che i pancakes vengano conditi con il famosissimo sciroppo d’acero, un dolcificante naturale che oltre ad avere meno calorie dello zucchero vanta di numerose proprietà benefiche. Nonostante ciò ognuno è … Continua a leggere Pancake

Falafel

Buongiorno! Oggi voglio parlarvi di un piatto tipicamente arabo che io personalmente adoro e mangio spesso: i falafel. I Falafel sono delle polpettine vegetariane della tradizione mediorientale, costituite principalmente di legumi come i ceci, fave o fagioli, molto speziate e fritte. Il loro profumo inevitabilmente ci catapulta tra i vicoli e i mercatini affollati egiziani, … Continua a leggere Falafel

Macaron ripieni di crema al pistacchio

Buongiorno!! Qualche giorno fa, con l’aiuto di mia sorella, abbiamo sperimentato i macaron! Non li avevo mai mangiati prima perchè mi avevano detto che erano troppo dolci e sdegnosi, ma devo dire che con questa ricetta sono venuti davvero deliziosi!! Proverò sicuramente a rifarli con altre creme e aggiungendo del colorante per renderli più allegri! … Continua a leggere Macaron ripieni di crema al pistacchio

Tortino dal Cuore Morbido

  Buongiorno! Quale dolce può essere più appropriato per San Valentino se non il tortino dal cuore morbido? Morbido all’esterno, e cremoso dentro conquisterà chiunque =) ! Semplice da preparare, si può conservare nel congelatore per qualche giorno e cucinarlo all’occasione, così da essere pronti per gli ospiti dell’ultimo momento! Ingredienti per 6/8 tortini 125 … Continua a leggere Tortino dal Cuore Morbido